
韓国旅行へ行くと、一度は目にするのが緑色の小さな瓶。そう、韓国の代表的なお酒のひとつ、焼酎(ソジュ)です☆
韓国ドラマでも、焼酎を飲んでいるシーンをよく見かけますよね!
私はこれまで韓国旅行に30回ほど行っていますが、韓国の飲み文化を知るほど、「お酒が強いというより、韓国ではお酒を楽しむ文化が身近なんだな~」と感じるようになりました。
今回は、韓国旅行でぜひ知っておきたい韓国の焼酎文化と、人気の飲み方「ソメク」について、40代主婦目線で紹介します☺
韓国では焼酎がとても身近
韓国の居酒屋や食堂に行くと、焼酎を見かける機会が多くあります。韓国料理との相性もよく、サムギョプサルを食べながら焼酎。チヂミを食べながら焼酎。
韓国料理と一緒にお酒を楽しむ!そんな光景も韓国ならでは。日本では焼酎というと、芋焼酎や麦焼酎などを思い浮かべる方も多いと思いますが、韓国の焼酎は日本の焼酎とは少しイメージが違います。
韓国では一般的に「ソジュ」と呼ばれ、食事と一緒に楽しむ身近なお酒として知られています。
「韓国人はお酒が強い」は本当?
これは韓国旅行をすると気になるところですよね!でも、「韓国人だからお酒に強い」と一括りにすることはできません。
日本人でもお酒に強い人、弱い人がいるように、韓国でも人それぞれ。体質によってアルコールの分解能力も違います。
ただ、韓国では焼酎などのお酒を食事や友人との交流の中で楽しむ文化が比較的身近なので「韓国ではお酒を飲む機会が日本に比べると多そう」と感じました。
韓国に行ったら一度は聞く「ソメク」
韓国のお酒について調べると、よく出てくるのが、ソメクという言葉。
名前からなんとなく想像できるかもしれませんがソジュ+ビールを組み合わせた飲み方です。
韓国ではよく知られている飲み方のひとつで、韓国の飲み文化を語るうえでは外せません。

ソメクはなぜ飲みやすく感じる?
ソメクは、焼酎だけを飲むよりもビールと合わせることで、ビールの炭酸や風味が加わります。そのため、「焼酎はちょっと苦手だけど、ソメクなら飲みやすい」と私は感じます。
ただし!飲みやすく感じることと、アルコール度数が低くなることは別の話。飲みやすいからといって、ペースを上げすぎるのは禁物!!私自身も気をつけたいところ(笑)
ソメクの基本の作り方
- 韓国焼酎(ソジュ)
- ビール
- グラス
- お好みで氷
韓国で飲む場合は、冷えたソジュとビールを使うと、より韓国の雰囲気を楽しめます♪
① グラスにビールを注ぐ
まず、グラスにビールを注ぎます。勢いよく注ぐと泡が多くなるので、グラスを少し傾けながらゆっくり注ぐのがおすすめ!
② 韓国焼酎を加える
次にソジュを加えます。ここで大切なのは、「最初から濃くしすぎない」
ソジュの量が多くなるほどアルコール量も増えるので、初めて作る方は少量から味を調整するのがおすすめです。
③ 軽く混ぜる
最後に軽く混ぜれば完成~!
あまり激しく混ぜると泡が一気に立ってしまうので、ゆっくり混ぜます。「ビールをしっかり冷やしておく」のがポイント(^▽^)/
40代の韓国旅行は「飲みすぎない」が大事
若い頃なら「せっかく韓国に来たんだから!」と、ついつい飲みすぎてしまうこともあるかもしれません。でも40代になってからは、私は翌日のことを考えるようになりました(笑)
韓国旅行って、とにかく歩きます。朝から観光。昼はショッピング。カフェに行って、夜は韓国料理。
ここで飲みすぎてしまうと、翌日の予定がつらくなってしまいます。せっかく韓国まで来たのだから「翌日も元気に遊べる量」にしておく!!
これが40代の韓国旅行では大切だと思っています☺
韓国旅行のお土産なら「お酒以外」にも注目
韓国のお酒そのものを持ち帰ることを考える方もいると思いますが、私は韓国旅行のお土産なら韓国らしい食器やグラス、食卓アイテムなどを見るのもおすすめです☆
焼酎を飲む文化を知ったあとに、韓国の食器や酒器を見ると、「これ、韓国の食卓っぽい!」と感じられて面白いですよ~
\韓国食器・韓国グラスをチェック/
韓国料理のお店選びも旅行の楽しみ
「韓国で本場の焼肉や韓国料理を食べたい!」という方は、旅行前に行きたいお店をいくつか調べておくのがおすすめ。
私は韓国に30回ほど行っていますが、最近は特に、「行きたいお店を事前に決めておく」ことを意識しています。
人気のお店は混雑することもありますし、旅行中に毎回その場で探すより、候補を何軒か決めておくと安心です。
\韓国旅行のレストランを探す/
▲現地ツアーだけでなくレストラン検索や韓国で使うSIMまで探せる!!
まとめ|韓国の焼酎文化を知ると、韓国旅行がもっと面白くなる
韓国人だからお酒に強いというわけではありません!でも韓国では、焼酎(ソジュ)が身近なお酒として知られていて、食事や人との交流の中でお酒を楽しむ文化があります。
そして、ソジュとビールを組み合わせたソメクも、韓国の飲み文化を知るうえで面白い存在☆私も韓国へ30回ほど行っていますが、韓国料理を食べながら現地のお酒文化を眺めていると、「韓国旅行って、観光だけじゃなくて、こういう文化を知るのも楽しいな~」と感じます。
もちろん、お酒は無理をせず、自分のペースで♡
※飲酒は20歳以上など、現地の法律・ルールに従ってください。飲酒を推奨する記事ではありません。

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